不銹鋼材料因為其本身材質的抗腐蝕性、耐看性被許多人接受和追捧，但是你知道如何鑒別不銹鋼材質的好壞嗎?成都不銹鋼工廠小編為你帶來如下干貨：

　　一、看材料看“長相”

　　常見的不銹鋼制品當中，304鋼是鉻遷移量較少的一種，所以，我們可以首選304鋼制成的器皿。那怎么判斷是不是304鋼，我們可以看編號，一般不銹鋼制品上都會印有“18-0”，“18-8”之類的編號，前面的數字表示鉻的含量，后面的，則表示鎳的含量，而“18-8”對應的就是304鋼。不銹鋼含鎳量提高，其耐腐蝕性能也會隨之提升。除了材料，我們還可以看不銹鋼制品的“長相”：如果表面存在缺陷，也會增加鉻遷移的可能性。因此，大家最好是選擇外觀無明顯缺陷、表面平整光滑、光澤度一致的產品。當然咯，我們最重要的還是選擇正規廠家的品牌，切記遠離“三無”產品。

　　二、檸檬測試法

　　不銹鋼是耐強酸的，不會輕易被腐蝕。我們可以準備一只檸檬，把檸檬汁倒在不銹鋼制品的表面。10幾分鐘后，再把它擦干。如果這時，成都不銹鋼制品的表面留下了明顯的痕跡，就說明它的質量不好，容易被腐蝕，還會釋放出鉻，危害人體健康。

　　三、磁鐵測試法

　　不銹鋼制品里面含有鐵，不過，因為鐵的含量比較少，再加上表面鍍膜之后，有了阻止磁性的特點，所以，真正的不銹鋼制品是會有一點點磁性的。大家可以用一塊普通的磁鐵來辨別，如果這種不銹鋼制品的磁性很強，那它幾乎就是純鐵的，如果外觀又很亮，說明它是電鍍產品，不是真正的不銹鋼。