雖然不銹鋼也含有鋼這個字，但是鋼與不銹鋼是不同的兩種東西，今天不銹鋼加工廠家億佳林就來為大家講解下鋼和不銹鋼的區別在哪里?

　　普通鋼其實就是碳素鋼，也叫做鐵碳合金。如果根據含碳量的高低可以分為低碳鋼、中碳鋼和鑄鐵。而不銹鋼在市場上一般含鉻量大于12.5%，不銹鋼有非常高的耐酸堿鹽腐蝕性。不銹鋼按照組織狀況一般分為馬氏體型、鐵素體型和奧氏體型。所以普通的鋼與不銹鋼的區別還是很大的。

　　在現在不銹鋼的市場中比較常見的有兩種，一是奧氏體型的不銹鋼，也可以稱為鎳不銹鋼，第二是馬氏體型的不銹鋼，也可以叫做不銹鐵，但是不銹鐵的這個叫法是不科學的。

　　不銹鋼在鋼中一般加了很高的鉻和鎳，所以鋼的內部組織就會出現一種叫做奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有磁性的。所以這類不銹鋼一般用來做裝飾材料。而馬氏體型的不銹鋼一般是可以用來制作剪刀類的，這種不銹鋼一般是通過熱處理使內部組織來發生變化的，所以這種組織具有磁性。從這里我們可以知道以后判斷不銹鋼的真假不能簡單的用不銹鋼是否帶有磁性的方法來辨別了。